假肉荳蔻 | |
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假肉荳蔻的花 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 木兰类植物 Magnoliids |
目: | 木兰目 Magnoliales |
科: | 番荔枝科 Annonaceae |
属: | 假肉荳蔻属 Monodora |
种: | 假肉荳蔻 M. myristica
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二名法 | |
Monodora myristica |
假肉荳蔻(學名:Monodora myristica)是屬於番荔枝科的一種熱帶樹木,原產於非洲。種子可以做香料,又名卡拉巴什肉荳蔻(calabash nutmeg),牙買加肉荳蔻,非洲肉荳蔻。 [1]
從前曾經將假肉荳蔻的種子當做是肉荳蔻的替代品,在各地的市場裡以低廉的價格販售。現在除了在產地外,已經很少有這種情形了。 [2]
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