可颂甜甜圈 

可颂甜甜圈

可颂甜甜圈(英語:cronut),别称牛角甜甜圈,是美国纽约糕点厨师Dominique Ansel发明的糕点时代杂志把它称为2013年25个最佳发明之一。[1]

Cronut这个名称是混成词,源自于crossaint(牛角面包)和donut(甜甜圈)。[2]

  1. ^ The Cronut页面存档备份,存于互联网档案馆). TIME.
  2. ^ Why we love 'cronuts': The devilish pull of the food portmanteau. Boston Globe.



取材自維基百科 - 中文時事百科