馬鈴薯 | |
---|---|
《法蘭西植物圖譜》 (1891), Solanum tuberosum | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 茄目 Solanales |
科: | 茄科 Solanaceae |
属: | 茄属 Solanum |
亚属: | 番茄亞屬 Tomato subgenus |
组: | 马铃薯组 S. sect. Petota |
种: | 馬鈴薯 S. tuberosum
|
二名法 | |
Solanum tuberosum L., 1753
|
維基物種上的相關信息:马铃薯 |
馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum),属茄科茄属多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于稻米、玉米和小麦。原產於南美洲秘魯與玻利維亞境內的安地斯山脈。[1]馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。[2][3]大航海時代馬鈴薯被裝船帶回歐亞大陸的菜單當中,現在是歐美地區許多國家的主食,為世界第四大主食作物[4]。
取材自維基百科 - 中文時事百科