香港開埠以來,因為香港人口不斷增加,香港市民用水量的快速增加,因而需要興建多座水塘及水庫以作收集雨水用途。現時香港共有18座食用水庫,總容量達約5.86億立方米,[1]
根據統計,每位香港人每日平均耗水量達220公升,食用水庫可以為到香港人提供150日的水量,其中85%的水量來自萬宜水庫及船灣淡水湖。另外,香港也有一些水塘是用作供應灌溉水、鹹水和康樂之用。
目前,東深供水工程提供的東江為香港的主要供水來源,由本地水塘提供的食水為次要食水來源,約佔日常用水量兩成至三成左右。[1]
以下列表不包括配水庫。
- ^ 1.0 1.1 香港便覽 - 水務. 水務署. [2021-05-19]. (原始内容存档于2021-01-24) (中文(香港)).