石榴 | |
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《科勒药用植物》(1887) | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 桃金娘目 Myrtales |
科: | 千屈菜科 Lythraceae |
属: | 石榴属 Punica |
种: | 石榴 P. granatum
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二名法 | |
Punica granatum L., 1753
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每100 g(3.5 oz)食物營養值 | |
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346 kJ(83 kcal) | |
18.7 g | |
糖 | 13.7 g |
膳食纖維 | 4.0 g |
1.2 g | |
1.7 g | |
维生素 | |
硫胺(維生素B1) | (6%) 0.07 mg |
核黃素(維生素B2) | (4%) 0.05 mg |
菸鹼酸(維生素B3) | (2%) 0.29 mg |
(8%) 0.38 mg | |
吡哆醇(維生素B6) | (6%) 0.08 mg |
葉酸(維生素B9) | (10%) 38 μg |
维生素C | (12%) 10 mg |
膳食礦物質 | |
鈣 | (1%) 10 mg |
鐵 | (2%) 0.30 mg |
鎂 | (3%) 12 mg |
磷 | (5%) 36 mg |
鉀 | (5%) 236 mg |
鋅 | (4%) 0.35 mg |
參照美國標準的相對百分比 成人每日的参考膳食摄入量(DRI) 來源:(英文)美國農業部營養数据库 |
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