烤面包机 

烤面包机

烤面包机(英語:toaster),是一种常用的厨房用品,主要用来烘烤多士。一个電烤面包机通常包括一個箱體、發熱線、提高装置和计时器,另外還有防止爐身過熱和電力過荷的保險絲等保護裝置。現在不少多士爐都具有可拉出的面包屑底盘,方便使用後進行清理。為使多士爐可適應不同厚度的麵包,很多多士爐都設有麵包置中裝置,麵包會夾於兩側發熱線的中央,避免麵包因倒向一側导致麵包一邊烘烤不足,另一邊卻烤焦的问题。商用多士爐可以同时烘烤多片吐司,以达到高效的目的。

1909年,通用電氣製造的GE model D-12是最早獲得商業上成功的烤面包机。[1]

2022年,英文維基百科被發現長久以來錯誤將Alan MacMasters當作烤麵包機的發明者,並建立他的獨立條目,描述讓人誤信為真,導致假資訊廣傳至其他媒體。[2]

  1. ^ Electric heater.. Google Patents. [2022-12-10]. (原始内容存档于2022-11-20). 
  2. ^ Annie Rauwerda. A long-running Wikipedia hoax and the problem of circular reporting. Input. [2022-12-10]. (原始内容存档于2023-07-18). 



取材自維基百科 - 中文時事百科