可颂甜甜圈 

可颂甜甜圈

可颂甜甜圈(英語:cronut),别称牛角甜甜圈,是美国纽约糕点厨师Dominique Ansel发明的糕点时代杂志把它称为2013年25个最佳发明之一。[1]

Cronut这个名称是混成词,源自于croissant(牛角面包)和doughnut(甜甜圈)。[2]

  1. ^ The Cronut页面存档备份,存于互联网档案馆). TIME.
  2. ^ ([//web.archive.org/web/20210214004005/http://www.bostonglobe.com/ideas/2013/06/08/why-love-cronuts/8CDRreTmBcE7ArxY2pg0BN/story.html 页面存档备份,存于互联网档案馆) (页面存档备份,存于互联网档案馆Why we love 'cronuts': The devilish pull of the food portmanteau] (页面存档备份,存于互联网档案馆). Boston Globe.



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