壳聚糖 

壳聚糖
别名 Poliglusam ; Deacetylchitin; Poly-(D)glucosamine
识别
CAS号 9012-76-4  checkY
ChemSpider 64870
SMILES
 
  • O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H](O)[C@H]1N)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1NC(OC)=O)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1N)O)O)CO)CO)CO)CO)CO)CO)CO)CO)CO
相关物质
相关化学品 氨基葡萄糖N-乙酰葡糖胺單體
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

壳聚糖(英語:chitosan)又名几丁聚糖,是一種線性多醣,當中由氨基葡萄糖(脫乙酰單位)和N-乙酰葡糖胺(乙酰單位)隨機分佈,並透過β-(1-4)糖苷键組合而成。

由於甲殼質(chitin)有多個異名,如幾丁質或殼多糖等,因此由甲殼質經脫乙酰化作用製備的壳聚糖也有多個異名,包括幾丁胺醣甲聚糖脱乙酰壳多糖脱乙酰几丁质聚氨基葡萄糖聚葡萄胺糖等。

它有廣泛的商業和生物醫學用途,在生醫材料上的相關應用研究非常多,目前認為其具有良好的生物相容性、無生物毒性,當作生醫材料的骨架是非常好的選擇。




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