白靈側耳 | |
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科学分类 | |
界: | 真菌界 Fungi |
门: | 担子菌门 Basidiomycota |
纲: | 傘菌綱 Agaricomycetes |
目: | 伞菌目 Agaricales |
科: | 侧耳科 Pleurotaceae |
属: | 侧耳属 Pleurotus |
种: | 白靈側耳 P. nebrodensis
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二名法 | |
Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél.
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Pleurotus eryngii | |
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真菌形态特徵 | |
子實層上有菌褶 | |
蕈傘為扁平 或平版狀 | |
子實層自基部沿蕈柄向下生長 | |
蕈柄裸露 | |
孢印白色 | |
異養腐生真菌 | |
美味 |
白靈側耳(學名:Pleurotus nebrodensis),俗名白靈菇、白阿魏菇及平菇王[1],是一種於2006年被國際自然保護聯盟列為處於極危的真菌[2]。這些真菌生長在西西里岛北部的石灰岩。本物種生長於伞形科绵果芹属[3]物種Cachrys ferulacea的根部,因而得名[4]。呈奶白色至黃色,直徑闊5-20厘米,菌褶起角,菌蓋成熟時會斷開。
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