白靈側耳 

白靈側耳
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 侧耳科 Pleurotaceae
属: 侧耳属 Pleurotus
种:
白靈側耳 P. nebrodensis
二名法
Pleurotus nebrodensis
(Inzenga) Quél.英语Lucien Quélet
Pleurotus eryngii
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為扁平 平版狀
子實層自基部沿蕈柄向下生長
蕈柄裸露
孢印白色
異養腐生真菌
美味

白靈側耳學名Pleurotus nebrodensis),俗名白靈菇白阿魏菇平菇王[1],是一種於2006年被國際自然保護聯盟列為處於極危真菌[2]。這些真菌生長在西西里岛北部的石灰岩。本物種生長於伞形科绵果芹属[3]物種Cachrys ferulacea的根部,因而得名[4]。呈奶白色至黃色,直徑闊5-20厘米,菌褶起角,菌蓋成熟時會斷開。

  1. ^ 白靈菇. 香港中小企常用食物規格資料庫 第二期. 香港餐務管理協會. [2021-05-17]. (原始内容存档于2020-07-25) (中文(繁體)). 
  2. ^ 引证错误:没有为名为redlist的参考文献提供内容
  3. ^ 28.绵果芹属——Cachrys L.. 《中国植物志》. 第55(1)卷. 1979: 208页 [2021-05-18]. (原始内容存档于2021-05-18) (中文(简体)). 
  4. ^ Nik Money. The white ferula mushroom is critically endangered. The mycologist. 2017-05-16 [2021-05-17] (英语). 



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