食物過敏 

食物過敏
类型food hypersensitivity[*]gastrointestinal allergy[*]疾病
肇因食物food allergen[*]
分类和外部资源
醫學專科免疫學
ICD-10T78.4
ICD-9-CMV15.0
OMIM147050
MedlinePlus000817
eMedicinemed/806
Food allergy
背後的荨麻疹是一种常见的过敏症状
类型food hypersensitivity[*]gastrointestinal allergy[*]疾病
肇因食物food allergen[*]
分类和外部资源
醫學專科免疫學
ICD-10T78.0
ICD-9-CMV15.01-V15.05
OMIM147050
MedlinePlus000817
eMedicinemed/806
MeSHD005512

食物過敏免疫系統食物異常的反應。食物過敏的症狀與徵候可輕可重包括發癢、舌頭腫大、嘔吐、腹瀉、蕁麻疹、呼吸困難到低血壓等等。輕微程度者會有嘴唇部腫脹、蕁麻疹氣管收窄或抽搐、嘔吐肚痛肚瀉等,嚴重者會有生命危險,可能會突然猝死。一般食物過敏的症狀會在進食後數分到數小時甚至數天後發作。當過敏症狀嚴重時即稱之為全身性過敏反應。對食物的不耐反應(如乳糖不耐症等)與食物中毒與食物過敏是不同的[1]

  1. ^ 引证错误:没有为名为NIH2012pdf的参考文献提供内容



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